خواص باقلا+اینفوگرافی
باقلا سبز مانند سایر حبوبات، همچون لوبیا و عدس، سرشار از پروتئین و انرژی‌ست.
به گزارش سروش خبر؛ باقلا سبز مانند سایر حبوبات، همچون لوبیا و عدس، سرشار از پروتئین و انرژی‌ست. آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای سلامتی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و استرول‌های گیاهی از جمله خواص باقلا سبز هستند که در هر دانه این گیاه لانه کرده‌اند. هر ۱۰۰ گرم باقلا سبز تازه حاوی مقادیری از مواد مغذی زیر است:
چربی کل ۱.۵ گرم
چربی اشباع‌شده ۰.۳ گرم
سدیم ۱۳ میلی‌گرم
کربوهیدرات ۵۸ گرم
فیبر ۲۵ گرم
شکر ۵.۷ گرم
پروتئین ۲۶ گرم
ویتامین C4 میلی‌گرم
کلسیم ۱۰۳ میلی‌گرم
آهن ۶.۷ میلی‌گرم
خبرنگار و طراح اینفوگرافی: فاطمه قاسم نژاد
انتهای پیام //